15.9.12

Reeda juures

Tuntud kokk Maire Suitsu on nimetanud Reeda valitud eelrooga - isetehtud kanapuljongit - kogenud koka ampluaaks. Seda oli maitsest tunda - Reet teadis, mida valmistas. Puljongi sisse käis keedumuna ja lisaks juustupirukad.
Ürdikartulid, värske salat ja tilliga lõhe. Pearoas oli tunda koduste aiasaaduste naturaalset maitset.

Viimastel aegadel natuke äraunustatud magustoiduklassika - kaneeli ja rosinatega ahjuõunad isetehtud vaniljekastmega. Super!


Taliõunad puhastada südamest ja täita rosinate, suhkru ja kaneeliga. 30 minutit küpsetamist ja lapsepõlvest tuttavad maitsed on taas laual. Sobivad suurepäraselt ka vaniljejäätisega. 

Õhtu kujunes väga lõbusaks, sest võõrustaja Reet oma hea huumori ja õhtusöögile eelnenud sekelduste kirjeldamisega meid igavlema ei jätnud.  Toredast õhtusöögist said osa Liivi, Lea, Evelyn, Piret, Riina ja väike Kerttu.