Anabelli grilliõhtu

Grillitud tortillad 3 erineva täidisega: tomati, juustu ja basiilikuga; kana ja ketšup; hapukurk, merevaik, köögiviljad ja kana

Grillliha mustsõstra marinaadis, ciabatta maitsevõiga, salat

Nussa kringel


Suur tänu võõrustamise eest! Toredast suveõhtust ja heast toidust said osa Edda, Piret S, Riina ja Piret K. 

Valge sokolaadikook (Ragnelt)

Põhjaks sobivad nii piparkoogid kui ka kaerahelbeküpsised. Külmikus peab seisma vähemalt 4 tundi.

Põhi

250g digestiiv-, kaerahelbeküpsiseid või piparkooke
80g võid

Kate
400g kohupiimapastat
2dl vahukoort või vahustatavat vaniljekastet
200g valget sokolaadi
1tl vanillisuhkrut (vahukoore kasutamise korral)

Purusta küpsised ning sega sulatatud võiga. Kata 26cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga ning suru segu vormi põhja ja äärtele. Sulata sokolaad kuumaveevannil. Mikserda koor koos vanillisuhkruga või vahusta vaniljekaste. Sega vedel sokolaad ja vahukoor kohupiimapasta hulka. Laota segu vormi küpsisepõhjale ja lase tordil tahkuda vähemalt 4 tundi või üleöö. NB! Väga maitsva tordi saad, kui kasutad Ritter Spordi valget sokolaadi kus on terved maapähklid sees. Sel juhul
võta ühele pähklitega tahvlile juurde 50g tavalist valget sokolaadi.

Ragne juures

Must ja valge

Fetajuustu salat

Täidetud seened (juust - paprika; sinihallitusjuust; juust - sink) 

Kanapasta

Valge šokolaadikook

Anu, Riina, Edda, Evelyn. Lea ja Piret K. tänavad võõrustajat maitsva õhtusöögi ja toreda õhtu eest!