* 200g võid või küpsetusmargariini* 5dl peenelt riivitud porgandit
* 2,5 dl suhkrut
* 3 muna
* 1 dl ananassikompoti vedelikku või ananassimahla
* 1 väike konserv ananassitükke
* 6 dl jahu
* 3tl küpsetuspulbrit
Glasuur: 2,5dl tuhksuhkrut, 1dl ananassi- või apelsinimahla
Sulata või ja jäta jahtuma. Vahusta munad suhkruga, lisa jahtunud sulavõi, riivitud porgand, tillukesteks tükkideks lõigatud ananass ja mahl. Lõpuks lisa ka omavahel segatud kuivained. Laota tainas 30x35cm suurusele küpsetuspaberiga kaotud ahjuplaadile, Küpseta alumises osas 200-kraadi juures 20-25 minutit. Glasuuri lisamiseks peab kook jahtuma.
No comments:
Post a Comment